为贯彻落实社会主义核心价值观和思政一体化建设,传播和发扬中华优秀传统文化,践行志愿服务精神。值此中秋、国庆双节来临之际,9月22日下午,大连烹饪学校团委携手李家街道绿景社区,为来自大连理工大学国际学院的留学生以及绿景社区的工作者、社区居民一起制作中秋传统美食——月饼,来体验浓浓的中国传统佳节。
活动当天,大连烹饪学校西点吴莎莎老师以及“爱心小厨”青年志愿者服务队的同学们,向来自俄罗斯联邦、波兰、泰国、印度尼西亚、韩国、日本的近十位留学生,以及数名社区居民和社区工作者介绍了中秋节的风俗习惯、月饼的分类、制作月饼的原料、营养价值等,从和面、包馅、成型、烘烤等方面进行了生动又详细的讲解与演示。在活动过程中,留学生和社区居民在烹饪中专教师和青年志愿者的协助下,亲自体验了月饼的制作,零距离感受中华优秀传统文化的魅力,品尝中国味道。
在活动的间隙,烹饪中专二年级中西式面点学生刘佳琦身着汉服,以一段《万疆》表达了对祖国河山的赞美和浓浓的爱国之情。舞蹈如日出东方般充满力量和希望,将我们华夏大地的千年信仰和华夏精神传递给在场的每一位,大气的歌词、唯美的舞蹈震撼了所有人,获得了现场雷鸣般的掌声。
本次活动的开展,激发了外国留学生对我国传统文化的认同感和热爱,增强了社区居民对我国传统文化的自豪感,促进了学校与学校之间的交流、学校与社区之间的交流。接下来,大连烹饪学校团委将继续坚持用习近平新时代中国特色社会主义思想铸魂育人,贯彻落实社会主义核心价值观和思政一体化,基于学校和社区共建,内外结合,践行志愿服务精神,打造品牌德育活动,做中华文化的传承者和发扬者。
撰稿:吴莎莎、费璇
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