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大连烹饪学校非遗面塑技艺亮相秋季人才招聘大会

近日,“青年学子来连留连高校行”专项行动之大连市2024年秋季人才招聘大会在大连世界博览广场成功举办,大连烹饪学校非物质文化遗产面塑项目受邀前往。


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在大会现场,大连烹饪学校非遗社团指导教师钟蕾,带领社团优秀学员展示了精美的面塑作品和精湛的面塑技艺,赢得了与会领导和观众的高度赞誉。面塑技艺不仅是中国非物质文化遗产的重要组成部分,也是大连烹饪学校美育教育的亮点之一。学生们通过学习这项技艺,将面团塑造成栩栩如生的人物、动物和各种传统图案,展现了中华传统文化的魅力和现代技艺的创新。


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大连市相关领导亲临现场,对大连烹饪学校在非遗传承和人才培养方面的工作给予了高度评价。领导们表示,非遗技艺的传承和发展对于弘扬中华优秀传统文化、增强文化自信具有重要意义。他们对大连烹饪学校在非遗传承工作中的努力和成果表示赞赏,并鼓励学校继续培养更多技能人才,为社会输送更多具有专业技能和文化素养的优秀毕业生。


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大连烹饪学校始终坚持“五育并举”的教育理念,高度重视美育工作,连续多年培养出一批又一批优秀的学生。通过非遗社团等平台,鼓励学生参与非遗技艺的学习和传承,以培养更多具有创新精神和实践能力的技能人才。同时学校将专业技能与非遗技能相结合,不仅让学生掌握了一技之长,更让他们在创作中传承中华文化,为今后就业和未来发展打下了坚实的基础。


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此次大会不仅是一次人才招聘的盛会,也是一次文化交流和技艺展示的平台。大连烹饪学校的非遗面塑技艺团队的参与,不仅展示了学校的教学成果,也为传统文化的传承和发展注入了新的活力。


撰写:钟蕾

审核:朱玉

编辑:高俊豪

编审:乔宇

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